Bahçesinde bulunan manolya ağaçlarından dolayı “Manolyalı Yalı” olarak da bilinen yalı; yaklaşık 170 yıllıktır. Ekşioğlu Kolonyaları olarak Bahriyeli Sedat Bey Yalısından ilham aldık ve manolyanın o eşsiz odunsu kokusu ile amberin rahiyasını birleştirerek beğeninize sunduk.

 

Neden Manolya ve Amber

 

Manolya; İnsanları rahatlatan, tonik özelliği olan, yapraklarını çay olarak da tüketebileceğimiz hoş kokulu bir çiçektir. Amberin ise adına binlerce parfüm yapılır, sultanlara layık görülür, sonsuz bir etkileşimle, doğunun sırlarıyla iç içe geçmesiyle anılır.

 

Hafızayı tetikleyen en büyük unsurdur koku. Bir koku gelir burnumuza, bir anda aylar, yıllar öncesine götürür sizi. Bu kadar güçlüdür kokunun hafızadaki yeri. Hafızaya kazınan kokuların neye ve kime ait olduğunu hatırlamasak bile bize ne hissettirdiğini mutlaka hatırlarız.

 

Koku hafızanızda Ekşioğlu Kolonyalarına yer açın…